Karenstid för får och getter

Vad är karenstid?

Läkemedelsverket beskriver karenstid som den tid efter sista behandlingstillfället som behövs för att resthalterna av ett läkemedel ska ha sjunkit under gränsvärdet (MRL) i alla vävnader i djurkroppen, i mjölk, ägg eller honung, och därmed kunna användas som livsmedel.

Vem bestämmer karenstiden?

Läkemedelsverket fastställer en karenstid för varje produkt när den godkänns. Aktuella karenstider finns i tjänsten Sök läkemedelsfakta och i Läkemedelsverkets karenstidslista, som uppdateras en gång per dygn.

Används ett läkemedel till livsmedelsproducerande djur på ett sätt som avviker från villkoren för godkännandet, är det den förskrivande veterinären som avgör lämplig karenstid.

Det här ska stå i medicinjournalen

Håller du livsmedelsproducerande djur, som får och getter, ska du registrera läkemedelsbehandlingarna. Enligt Jordbruksverkets checklista för djurhållare ska registret, till exempel en journal, innehålla:

• datum då läkemedlet först gavs
• läkemedlets namn och mängden som gavs
• varifrån läkemedlet kommer: apotek, veterinär (jourdos) eller foderföretag
• bevis på hur du fått läkemedlet, till exempel en kopia av receptet
• vilket djur eller vilken grupp av djur som behandlades
• den förskrivande veterinärens namn och kontaktuppgifter, när det går
• karenstiden, även om den är noll
• behandlingstidens längd
• diagnos eller annan orsak till behandlingen
• klockslag för behandlingen (ett tidsintervall på ungefär två timmar räcker)

Finns uppgifterna redan på en kopia av veterinärreceptet eller i en journal på gården behöver du inte skriva dem en gång till.

Hur länge ska den sparas?

Journalerna och de underliggande dokumenten, som recept och behandlingsbevis, sparas i minst fem år.

Karenstid i Stalljournalen

• I medicinjournalen för du in behandlingen med läkemedel, dos, behandlingstid och karenstid i dagar för kött och mjölk.
• Karenstiden syns direkt på djurets sida, så att du ser om den fortfarande pågår.
• Försöker du skicka ett djur till slakt medan karenstiden pågår säger Stalljournalen ifrån. Går du ändå vidare måste du ange ett skäl, och det sparas i journalen.
• Ändringar i medicinjournalen sparas som historik.